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Coings-coings

Nous n'allons pas vous faire l'affront de vous proposer une recette de gelée de coings, que chaque grand-mère suisse connaît par coeur. C'est souvent la première recette à laquelle on pense pour cuisiner des coings, mais il existe d'autres options.


Chez cultive toi, on a testé une recette de compote de pomme-coing. Ces deux fruits ont l'avantage de se trouver en abondance sur les arbres à la même période de l'année et d'être sucrés, doux et réconfortants. Un combo parfait pour bien profiter de l'automne.


On vous propose aussi une recette de confiture coing-courge, dont les pots feront de supers cadeaux de Noël originaux !


A vos fourneaux! (et si vous n'avez pas envie de vous lancer seul-es, pensez à rejoindre notre groupe de bénévoles pour transformer des fruits et des légumes ensemble !)



Confiture de coings et de courge
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Compote de pomme-coing
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