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    Coings-coings
    • 25 oct. 2021
    • 1 Min

    Coings-coings

    Nous n'allons pas vous faire l'affront de vous proposer une recette de gelée de coings, que chaque grand-mère suisse connaît par coeur....
    Où sont les fruits ?
    • 20 oct. 2021
    • 2 Min

    Où sont les fruits ?

    Cela ne vous a sûrement pas échappé: il a beaucoup plu cette année. Il a aussi grêlé, et gelé. Des conditions loin d'être idéales pour...
    Pruneau cuit, pruneau cru
    • 23 août 2021
    • 1 Min

    Pruneau cuit, pruneau cru

    Traditionnellement associé au Jeûne Fédéral ou au Jeûne Genevois, le pruneau se déguste en tarte, mais aussi en confiture, en compote, ou...
    Cerise sur le gâteau !
    • 10 août 2021
    • 1 Min

    Cerise sur le gâteau !

    La saison de la cerise suisse est assez courte, environ deux mois. Cette année, la récolte a été de plus retardée à cause du gel. Nous...
    Saviez-vous que des kakis poussent en Suisse ?
    • 10 août 2021
    • 1 Min

    Saviez-vous que des kakis poussent en Suisse ?

    D’origine asiatique le kaki se décline en de nombreuses variétés, son nom signifie « fruit » en japonais. En Suisse, il est possible de...

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